taarten zonder oven

  • wie heeft er leuke recepten voor taarten te maken zonder oven? Ik heb al koekjestaart, tiramisu-taart, chocomousse-taart.
  • De citroenkaastaart die ooit eens in komen eten is geweest: super lekker!

    Ingrediƫnten:
    - 700 gr platte kaas
    - 250 gr speculaas
    - 80 gr boter
    - 2 citroenen
    - 1 limoen
    - 150 gr kristalsuiker
    - 2 pakjes vanillesuiker
    - 12 gr gelatine (= 5 blaadjes)
    - 350 gr slagroom
    - frambozencoulis
    - verse frambozen en bosbessen

    Bereiding:
    Verkruimel de speculaas en meng hem met de gesmolten boter.
    Bedek de bodem van een springvorm met de crumble en druk goed aan.
    Klop de slagroom met de suiker en de vanillesuiker op en meng hem onder de platte kaas. Laat de gelatine weken in koud water, knijp hem uit en laat hem oplossen in het warme sap van de citroenen. Laat even afkoelen en meng het sap dan onder het kaas-roommengsel.
    Rasp de zeste van de limoen en meng ze onder het mengsel.
    Giet in de taartvorm en laat gedurende 4 uur opstijven in de koelkast.
    Serveer met frambozencoulis en versier met verse frambozen en bosbessen.
  • pannekoekentaart
  • Gentse Vlaai! <3
  • pedro: ik ben aan het verwateren!

    vraagje: je zegt dat je de gelatine moet laten smelten in het warme sap van de citroen.

    moet je dat sap dan eerst opwarmen? dat staat niet in je receptje.
  • banoffee pie!!! thumbup.gif
  • ik wilde net hetzelfde zeggen als mel! is altijd groot succes en snel klaar!
  • Aardbeienplattekaastaart!! Mmmmmmmmm.....
  • En hoe maken jullie die banoffee taart dan?
    Want dat is met toch blikjes geconcentreerde melk die je uren moet koken, niet?
  • Mamavanyuna, inderdaad even opwarmen. Kan zowel in microgolf als in pannetje op het vuur.

    Maar ze is echt superlekker. Ik ben zelf niet zo'n taarten- en dessertenmadam, maar deze eet ik toch gretig op bigsmile.gif
Reageer

Inloggen

Let op: Je login van de oude site werkt hier niet! Kijk hier voor meer info.

Hou me aangemeld