Hallo,
Ik ben grote fan van de kookboeken van Pascale Naessens, heb ze ook alle 4. Ook de theorie van de voedselzandloper probeer ik te volgen. Heeft er iemand tips welke nog leuke kookboeken zijn? Niet te moeilijk, snel klaar en dus beetje in die lijn? Heb al gedacht aan gezond genieten van Amber Albarda, iemand ervaring mee?
groetjes,

Amai, ik wist niet dat Pascal Naessens zo'n visie had. Heb al regelmatig haar kookboeken gezien maar gewoon altijd genegeerd omdat ik dacht dat het weer van hetzelfde was. Google heeft me nu anders geleerd
Ik ben erg fan van die methode en weet voor mezelf dat het ook echt werkt. Het probleem is altijd het volhouden en het feit dat ik het gewoon beu ben na een tijdje. In je gewone dagelijkse recepten de koolhydraten schrappen wordt op den duur ook zo "saai".
Die van haar lijken precies wel wat leuker. Ik ga dus zeker een boek kopen.
Kookboek tips heb ik niet, maar bedankt voor de info, ben weer gemotiveerd