Hapjes voor receptie
Ben op zoek naar hapjes die je zelf kan maken om te geven op n klein receptie, is om de tyd te overbruggen na de doopmis tot we kunnen vertrekken naar de feestzaal . Iemand ideetjes ?? Alvast bedankt
Hoi,
Ik heb na onze doop ook zelf al mijn hapjes gemaakt. Enkele ideeen;
*wrap met kruidenkaas en zalm (of hesp voor de niet vis-eters) beleggen, oprollen en in de koelkast leggen tot gebruik, dan in kleine schrijfjes snijden. Dit kan je ook in een bladerdeeg doen en 10min bakken op 200°C om een warm hapje te hebben
* een broodstengel inwikkelen met een gedroogde of rauwe ham
* een kerstomaatje in 2 snijden en rond een mozzarella bolletje op een prikkertje
* op een lepeltje een stukje tomaat met daarop een beetje zelfgemaakte tonijnsla
* een schijfje pens met een stukje appel op een stokje of toastje
* een glaasje met 3 laagjes : komkommer fijngehakt, losgeklopte smeerkaas en fijngehakte ham
Ik hoop dat je er al iets mee bent
Veel succes
: toastjes met salades (krab, americain...) en een uitje of augurkje - croque monsieus maken met kaas en lookboter, dan de croques in reepjes snijden en met een sausje (ketchup) geven - kleine glaasjes met garnaalcoctail (sla, kerstomaatje in twee, in blokjes gesneden komkommer, garnaaltjes en coctailsaus) - gehaktballetjes met een sausje (kan je de dag ervoor al maken en is dan nog op te warmen) - een soepje in een glas met een stukje frans brood 
), verrassingsbrood (maar dat is mss te zwaar als je nog gaat eten)